Tra la primavera e l’estate si moltiplicano gli eventi in città e fioriscono anche le occasioni speciali per festeggiare compleanni, anniversari ricorrenze. Proprio in vista della bella stagione, si organizzato tanti eventi privati e pubblici che si prestano come occasioni informali e momenti di accoglienza e turistica dove c’è spazio per ogni tipo di attività; ad attirare l’attenzione e maggiormente richiesti sono gli aperitivi artistici, un dolce convivio di cultura ed enogastronomia, legato ai sapori della propria terra, a metà tra un finger food e uno street food napoletano.
Quando gli eventi hanno una portata locale o nazionale altrettanto forte, l’ideale è il servizio catering affidato al personale esterno quali ristoranti, o chef di fiducia che godono con l’organizzazione artistica un rapporto privilegiato o di accordo commerciale e proficui aspetti legati alla visibilità della propria immagine aziendale. Gli eventi per cui sono richiesti maggiormente i catering, spesso sono associati a manifestazioni artistiche quali, mostre e spettacoli che richiedono un menù adatto al tema e al clima dell’evento, capace di cogliere tutte le sfumature emozionali passando dalla vista al gusto in modo fluido.
Altrettanto richiesti sono i catering a domicilio per eventi privati, come appunto l’organizzazione di un matrimonio e ricevimenti all’interno di Ville, Cottage, o dimore private che puntano sull’intimità e sull’esclusività del momento, caratterizzato dai buffet all’aria aperta che danno vanto di allestimenti scenici tra decori floreali a tema, ricchi aperitivi, antipasti e portate in tavola, tutti coordinati da una magistrale esecuzione, di chef, assistenti, camerieri e staff organizzativo, per la completa riuscita dell’evento.
