La laurea è un passaggio fondamentale della propria vita che merita una celebrazione originale. La festa di laurea infatti deve essere organizzata nei minimi dettagli affinché possa essere davvero indimenticabile.
Ci sono molti fattori a cui prestare attenzione per una buona riuscita del party e tra questi rientra senza dubbio il buffet. Ecco perché in questo articolo cercheremo di capire alcune regole fondamentali per realizzare un buffet unico e inimitabile.
Come preparare un buffet per la festa di laurea
Le idee per ottenere un buffet per la festa di laurea originale sono davvero tante, ma ci sono alcune regole che bisogna rispettare indipendentemente dallo stile che si intende dare al party. Uno dei primi fattori da valutare è ad esempio la location nel quale fare il ricevimento. Infatti, la composizione del buffet varia anche in base al locale, motivo per il quale è fondamentale valutare con attenzione agli spazi, cercando di ottimizzarli al massimo in modo da permettere un movimento agevole, soprattutto se la location non è particolarmente ampia.
Una volta scelta la location, è necessario iniziare a pensare al menù, che ora andremo a vedere nello specifico come strutturare. In qualsiasi caso, è fondamentale però accertarsi preliminarmente della presenza di intolleranze specifiche tra gli ospiti.
Antipasti
Il primo elemento di un buffet deve essere sicuramente il finger food, l’insieme degli stuzzichini da assaggiare con le mani. Ecco perché non possono mancare bruschette, pizzette, patatine e tartine.
Primi piatti freddi
La componente principale del buffet per una festa di laurea è rappresentata dai primi piatti freddi. In questo caso, potrebbe essere un’ottima soluzione un’insalata di pasta caprese.
Le bevande
La scelta delle bevande può sembrare semplice, ma anche in questo caso è necessario stare attenti ad alcuni elementi. In generale, le bevande vanno poste sul buffet separatamente dal cibo, in modo da evitare l’affollamento intorno al tavolo.
Possono essere scelti spritz, alcuni alcolici, bevande analcoliche, coca-cola, aranciata, ma non deve mai mancare l’acqua. Sulla tavola deve essere presente sempre una bottiglia di champagne o di prosecco da stappare al termine della serata.
Dolci e torta
Per quanto riguarda i dolci, un primo passo da fare è pensare alla torta di laurea. Quest’ultima può essere sia classica, come ad esempio una millefoglie, oppure è possibile farsi preparare una torta specifica per l’occasione da dei pasticceri professionisti. L’importante è che sia ben decorata.
Inoltre, può essere una buona idea anche preparare alcuni dolci più piccoli che possono essere molto apprezzati degli invitati, come ad esempio delle palline al cacao e al cocco.
Confetti
Infine, bisogna ricordare di procurarsi dei confetti di laurea, i quali devono essere rigorosamente rossi. Possono essere scelti anche fra diversi gusti.
È fondamentale posizionarli in dei recipienti trasparenti, in maniera tale che gli ospiti possono scegliere quelli che preferiscono.
Le decorazioni del buffet
Un ultimo fattore da non sottovalutare sono gli addobbi. Garantire Infatti un buon valore estetico del tavolo su cui sarà posto il buffet è fondamentale. Ma come allestire quindi un buffet in maniera efficace? Innanzitutto, è necessario prepararlo in netto anticipo rispetto alla festa, in maniera tale da avere tutto il tempo per curare i minimi dettagli. Le pietanze scelte devono essere disposte secondo un ordine preciso. Solitamente si posizionano dagli antipasti fino ai dolci. Una buona idea potrebbe essere quella di procurarsi tre tavoli per i tre elementi diversi del buffet: salato, dolci e bibite.
Per quanto riguarda i colori, tra quelli che solitamente vengono utilizzati per la festa di laurea c’è sicuramente il rosso. Tuttavia possono essere scelti anche il colore oro e il bianco. L’importante è abbinare tutti i colori tra loro.
Le tovaglie in tessuto devono essere ben pulite e con un colore abbinato con il resto delle decorazioni. Bisogna acquistare abbastanza bicchieri e piatti e procurarsi anche dei calici in plastica per il brindisi. Infine, non bisogna dimenticarsi di procurarsi qualche sedia in più.
